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腐竹卧蛋的做法步骤

1.食材：鸡蛋、腐竹（已泡发）

2.在碗中加适量的清水。

3.加适量的生抽。

4.加适量的盐。

5.调匀。

6.接着，用剪刀剪入已泡发的腐竹。

7.然后，打入鸡蛋。

8.最后，放入炒锅中，盖上盖、开锅蒸10分钟关火。

9.开盖取出。